Kitano Megumi

อาหารพรีเมียมที่ต้องอธิบายให้ได้ว่าทำไมถึงแพงกว่า

สินค้าเกษตรระดับพรีเมียมของญี่ปุ่นแข่งกับตัวเลือกที่ถูกกว่าหลายเท่าบนหน้าจอเดียวกัน เมื่อผู้ซื้อมองไม่เห็นและชิมไม่ได้ ทุกอย่างจึงขึ้นอยู่กับว่าเว็บไซต์เล่าที่มาได้น่าเชื่อแค่ไหน

• ผู้ซื้อออนไลน์ประเมินคุณภาพอาหารด้วยตาไม่ได้ความสด ความหวาน และเนื้อสัมผัสคือเหตุผลที่สินค้าราคาสูง แต่เป็นสิ่งที่ภาพถ่ายสื่อได้จำกัด หากไม่มีเรื่องราวของผู้ผลิต วิธีการปลูก และฤดูกาลเก็บเกี่ยว ราคาที่สูงกว่าจะดูไม่มีเหตุผลรองรับ
• สินค้าตามฤดูกาลทำให้เว็บไซต์ล้าสมัยเร็วผลผลิตทางการเกษตรมีช่วงเวลาจำกัดและปริมาณไม่แน่นอน เว็บไซต์ที่แก้ไขเองไม่ได้จะแสดงสินค้าที่หมดฤดูไปแล้ว ซึ่งทำลายความน่าเชื่อถือมากกว่าการไม่มีสินค้านั้นตั้งแต่แรก
• ตลาดของฝากญี่ปุ่นแข่งขันด้วยการนำเสนอสินค้าจำนวนมากถูกซื้อเพื่อเป็นของกำนัล ซึ่งผู้ซื้อให้ความสำคัญกับความเหมาะสมของบรรจุภัณฑ์และความรู้สึกเมื่อส่งมอบพอๆ กับตัวสินค้า เว็บไซต์ที่นำเสนอเหมือนร้านขายของทั่วไปจึงเสียกลุ่มนี้ไป
• ค่าขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิที่กระทบการตัดสินใจการจัดส่งอาหารสดมีต้นทุนสูงและซับซ้อนกว่าสินค้าทั่วไป การไม่แสดงเงื่อนไขและค่าใช้จ่ายอย่างตรงไปตรงมาตั้งแต่ต้น ทำให้ผู้ซื้อละทิ้งตะกร้าในขั้นตอนสุดท้าย

สิ่งที่ต้องออกแบบจึงไม่ใช่หน้าร้านออนไลน์ธรรมดา แต่คือ การส่งต่อความไว้วางใจจากผู้ผลิตถึงผู้ซื้อผ่านหน้าจอ